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［グルテンフリー］とろ生チーズケーキ・1ホール

¥3,000 税込

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とろ生チーズケーキ（グルテンフリー）

4号サイズ／粉類不使用・冷蔵発送

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●シフォン嫌いだった夫婦がつくった、

チーズケーキ好きのための、究極のとろ生

もともとシフォンケーキがそんなに好きではなかった私たち夫婦。
でもある日ふと思いました。
「本当に美味しいシフォンケーキって、食べたことがなかっただけかもしれない」

そこから研究が始まりました。
何度も焼いて、何度も失敗して、
ようやく納得のいく“ふわっふわ”のレシピにたどり着き、
今では専門店を開くまでになりました。

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そして次は──
前々から大好きだった「チーズケーキ」への挑戦。

ただ“美味しい”だけじゃ満足できない。
「チーズケーキ好きが、唸るほど美味しいチーズケーキを作りたい」
その一心で、オーナーの妻が何度も何度も試作を重ねました。

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●たどり着いたのは、究極とろ生食感のチーズケーキ

一口すくえば、まるでビロードのようなとろける口どけ。
でも、チーズのコクはしっかり。
ふわっと消えるのに、ちゃんと満足感がある。

それは、焼き時間、温度、混ぜ方、配合──
どれか一つでも違えば成立しない、奇跡のようなレシピ。

小麦粉も米粉も使わない、完全グルテンフリー。
けれどその味わいは、制限のない世界にすら勝る、
“とろ生食感”の究極系です。

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●塩は、宮古島の海水からつくられた「雪塩」

甘さを引き立てるほんのひとつまみの塩も、妥協しません。
使っているのは、沖縄・宮古島の海水からつくられた「雪塩」。
まろやかで、ミネラル豊富な天然のうまみが、
濃厚なチーズのコクをさらに深くしてくれます。

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● そして今、「茅ヶ崎土産」への挑戦も──

この「とろ生チーズケーキ」は、
次の“茅ヶ崎市の公式お土産”としてエントリー予定。

“shi-mu-ffonの第2章”とも言えるこのチーズケーキが、
茅ヶ崎を代表するお土産になる日がくるのか──？

食べてくださるあなたの一口が、その証人になります。

乞うご期待──！

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● 商品情報
• 4号サイズ（直径12cmホール）× 1個
• 冷蔵便（ヤマトクール便）でお届け
• 賞味期限：発送日含めて5日（要冷蔵）

※シフォンケーキと同時購入時は、別送・別途送料が発生します（シフォンは冷凍便のため）

【名称】洋生菓子（チーズケーキ）

【原材料名】
クリームチーズ（オーストラリア製造）、卵、きび砂糖、植物性クリーム（植物油脂、乳製品）、メープルシロップ、海水（宮古島）
／乳化剤（大豆由来）、pH調整剤

【栄養成分表示（1個あたり）】
エネルギー：1,193.6 kcal
たんぱく質：23.8 g
脂質：94.4 g
炭水化物：52.7 g
食塩相当量：2.7 g

【アレルギー物質（特定原材料等）】
卵・乳成分・大豆

【内容量】
1個（4号サイズホール）

【賞味期限】
発送日を含めて5日（要冷蔵）

【保存方法】
10℃以下で冷蔵保存してください

【配送方法】
ヤマト運輸クール冷蔵便（冷凍不可）